青皮
【拼音名】 Qīnɡ Pí
【英文名】 PERICARPIUM CITRI RETICULATAE VIRIDE
【別名】 四花青皮、個青皮、青皮子
【來源】 本品為蕓香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培變種的干燥幼果或未成熟果實的果皮。5～6月收集自落的幼果，曬干，習稱“個青皮”或“青皮子”；7～8月采收未成熟的果實，在果皮上縱剖成四瓣至基部，除盡瓤瓣，曬干，習稱“四花青皮”。
【性狀】 四花青皮：果皮剖成4裂片，裂片長橢圓形，長4～6cm，厚0.1～0.2cm。外表面灰綠色或黑綠色，密生多數油室；內表面類白色或黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色小筋絡。質稍硬，易折斷，斷面外緣有油室1～2列。氣香，味苦、辛。
個青皮：呈類球形，直徑0.5～2cm。表面灰綠色或黑綠色，微粗糙，有細密凹下的油室，頂端有稍突起的柱基，基部有圓形果梗痕。質硬，斷面果皮黃白色或淡黃棕色，厚0.1～0.2cm，外緣有油室1～2列。瓤囊8～10瓣，淡棕色。氣清香，味酸、苦、辛。
【鑒別】 （1）四花青皮 本品粉末灰綠色或淡灰棕色。中果皮薄壁組織眾多，細胞形狀不規則，壁稍增厚，有的作連珠狀。果皮表皮細胞表面觀多角形或類方形，垂周壁增厚，氣孔長圓形，直徑20～28μm，副衛細胞5 ～7個；側面觀外被角質層，靠外方的徑向壁稍增厚。草酸鈣方晶存在于近表皮的薄壁細胞中，呈多面形、菱形或方形，直徑8～28μm，長24～32μm。橙皮苷結晶棕黃色，呈半圓形、類圓形或無定形團塊。螺紋、網紋導管細小。
個青皮 瓤囊表皮細胞狹長，壁薄，有的呈微波狀，細胞中含有草酸鈣方晶，并含橙皮苷結晶。
（2）取本品粉末0.3g，加甲醇10ml，加熱回流20分鐘，濾過，取濾液5ml，濃縮至約1ml，作為供試品溶液。另取橙皮苷對照品，加甲醇制成飽和溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各 2μl,分別點于同一用0.5％氫氧化鈉溶液制備的硅膠Ｇ薄層板上，以醋酸乙酯－甲醇－水（100:17:13）為展開劑，展至約3cm，取出，晾干，再以甲苯-醋酸乙酯-甲酸-水（20：10：1：1）的上層溶液為展開劑，展至約8cm，取出，晾干，噴以三氯化鋁試液，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。
【含量測定】 照液相色譜法（附錄Ⅵ D）測定。
色譜條件與系統適用性試驗 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；甲醇-水（25:75）為流動相；檢測波長為284nm。理論板數按橙皮苷峰計算應不低于1000。
對照品溶液的制備 精密稱取橙皮苷對照品適量，加甲醇制成每1ml含0.1mg的溶液，即得。
供試品溶液的制備 取本品細粉0.2g，精密稱定，置50ml量瓶中，加甲醇30ml，超聲處理30分鐘，放冷，加甲醇至刻度，搖勻，濾過，精密量取續濾液2ml，置5ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻，即得。
測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各1μl，注入液相色譜儀，測定，即得。
本品含橙皮苷（C28H34O15）不得少于5.0％。
【炮制】 青皮：除去雜質，洗凈，悶潤，切厚片或絲，曬干。
醋青皮：取青皮片或絲，照醋炙法（附錄Ⅱ D）炒至微黃色。每100kg青皮 ，用醋15kg。
【性味】 苦、辛，溫。
【歸經】 歸肝、膽、胃經。
【功能主治】 疏肝破氣，消積化滯。用于胸脅脹痛，疝氣，乳核，乳癰，食積腹痛。
【用法用量】 3～9g。
【貯藏】 置陰涼干燥處。
